Заморозка продуктов дает возможность отказаться от консервантов долго сохранять пользу и свежесть фруктов, овощей, грибов и ягод. Не секрет, что при нормальной заморозке ущерб витаминам будет очень мал, к тому же на вкус продукты будут почти неотличимы от свежих. Впрочем, истинно и противоположное: технологические оплошности с легкостью сделают продукты деформированной биомассой, забирая их витамины и […]
Публикации с меткой ‘вкусно’
Как в магазине следует выбирать замороженные овощи, ягоды, фрукты и грибы.
Опубликовано 21 мая 2018 года
Клубничный джем с добавлением красной смородины
Опубликовано 18 августа 2014 года
Лето – прекрасная пора года, щедро радующая нас изобилием фруктов и ягод. Почему бы этим не воспользоваться? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления клубничного джема с красной смородиной. В первую очередь, для приготовления блюда необходимо подготовить ягоды – отобрать, тщательно промыть и просушить. Затем ягоды клубники нужно поместить в эмалированную емкость (можно использовать таз),