Британские исследователи из университетов Оксфорда, Кембриджа, Глазго и Лондонского университета Святого Георгия выяснили: у детей, которые не едят завтрак каждый день, повышен риск развития диабета 2 типа в будущем. В исследовании приняли участие более 4000 учеников начальной школы в возрасте 9-10 лет. Ученые наблюдали за тем, как часто школьники завтракали, и что они ели
В крови детей, пропускавших завтрак, значительно чаще, чем у тех, кто всегда завтракал, обнаруживались маркеры высокого риска развития сахарного диабета.