В ходе длительных исследований японские ученые обнаружили уникальное свойство сои, которое помогает в борьбе с проявлениями климакса.
Ученые из Токийского университета медицины считают, что это действие оказывает вещество дадзеин, которое содержится в соевом соусе.
Уже в кишечнике дадзеин превращается в вещество, которое называется эквол и по молекулярной структуре очень похож на половые гормоны.