Чтобы сбросить вес, не мучая себя голодом, достаточно слегка уменьшить калорийность обеда. Это было доказано экспериментом, проведенным специалистами из Корнельского университета в США.
Группа добровольцев худела в течение нескольких недель под наблюдением исследователей. Суть эксперимента была в том, что половине участников на обед предлагались строго определенные порции пищи. При этом в оставшееся время эти участники и члены контрольной группы без ограничений употребляли любую еду из предлагаемого буфета.