Чтобы избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, нужно обеспечить организм необходимыми полезными микроэлементами и витаминами, которые содержатся в овощах в очень большом количестве. Поэтому овощной салат является одним из вариантов диетического питания, он превращает борьбу с лишним весов в приятное времяпровождение.

Рецепт легкого салатика для похудения «Свежесть»

Благодаря невысокому содержанию калорий этот диетический салатик можно употреблять в любом количестве, но не переедать. Чтобы его приготовить, помойте огурец, обчистите его, нарежьте небольшими кружочками, выложите в дуршлаг, посолите, перемешайте, накройте крышкой и, поставив дуршлаг в глубокую посуду, оставьте минут тридцать — больше ждать не требуется. После этого помойте огурцы в прохладной воде, дайте высохнуть и выложите на тарелку. Массу из 2 ст. ложечек воды, небольшого количества обыкновенного уксуса и заменителя сахаразакипятите и, охладив, вылейте на огурцы. Добавьте измельченный зеленый укропом и поставьте в морозильник на пару часчиков.

Обратите внимание, что огурцы насыщены нитратами, поэтому пользы вам не принесут. Попытайтесь баловать себя таким салатом только во время сезонного созревания овощей.

Простой салат для эффективного похудения

В одинаковых пропорциях смешайте крупно порезанные листья салата, укроп, редис, зеленый огурец, петрушку и зеленый лучок. Заправьте все растительным маслом. Его можно заменить обезжиренной сметаной — получится тоже довольно-таки вкусно!

Салат для похудения из овощей

Для приготовления данного диетического салата для похудения, вам необходимо взять помидоры – 3 штуки, желтый перчик – 1 шт., красненький сладкий перец – 1 шт., два лука порея, зеленые перья лука– 2 шт., овощной бульон — 1 ст., крупно порубленная петрушка – 2 ст. л., соль на любителя. Перец нарежьте длинноватой соломкой, помидоры – на 2 доли, лучок измельчите. В глубокий противень положите перец и помидоры, добавьте лук, залейте бульоном, немножко посолите и поместите в подогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Диетический салатик из сельдерея для снижения веса

Для приготовления диетического блюда вам пригодится: три зеленых огурчика, сельдерей – 4 стебелька, белокочанная капуста – примерно 450 грамм, репчатый лучок – 2 шт., масло оливковое, соль, лимонный сок и петрушка. Капусту нарежьте тоненькой соломкой, приправьте солью и перемешайте. Сельдерей нашинкуйте, лук порежьте полукольцами, огурчики – аккуратными кружочками. Все ингредиенты хорошенько смешайте Смешали? Далее выложите их на блюдо, приправьте оливковым маслом, сбрызните соком лимона, присыпьте измельченной петрушкой. Все — перед вами вкуснейший диетический салат!

Яблочный салат с сельдереем

Отварите 300 г сельдерея, остудите, некрупно порежьте, добавьте к нему 100 г морковки, парочку яблок — это все потрите на маленькой терке. Добавьте грецкие орехи (примерно пятьдесят грамм), немного соли с сахаром. Перемешайте, сметана пойдет в качестве заправки. Украсьте салат ломтиками апельсина. Все, можете наслаждаться полезной трапезой!