Медики постоянно ищут натуральные продукты, способные противостоять онкологическим заболеваниям. В университете Тафтса американские исследователи, изучая свойства шампиньонов доказали их уникальные противораковые свойства. По их словам, людям нужно употреблять эти грибы в пищу как можно чаще, причем в любом виде. Анализ состава шампиньонов выявил специальные вещества, которые благотворно влияют на развитие дендритных клеток