Совместные трапезы — важная часть жизни семьи. И, разумеется, они нужны не только для насыщения организма всеми необходимыми питательными веществами и витаминами, — но и, так сказать, для кормления души. Увы! Современная жизнь не очень-то к этому располагает. Люди перегружены работой и учебой, у них вечно не хватает времени, у каждого свое расписание и свои дела — всё это мешает членам семьи собраться вместе за завтраком, обедом или ужином. Всем некогда…

Но ведь сами делаем жизнь такой — именно мы составляем всякие расписания, берем на себя нагрузки и доводим себя до перегрузок, физических и эмоциональных. Хотя можем устроить свою жизнь и по-другому. Просто мы неважные организаторы.

Но это еще полбеды. Хуже, когда семья не собирается за столом из-за того, что отношения, которые сложились между ее членами, нельзя назвать вполне добросердечными, побуждающими чаще общаться.

Итак, собираться за общим столом у вас нет либо времени, либо особого желания. Не ищите объяснений и оправданий. Лучше поищите возможность исправить положение. Постарайтесь проявить настойчивость и устроить так, что хотя бы раз в день за столом собирались все. Пригласите всех членов семьи, на ужин сделанный своими руками, даже если вы не можете приготовить ужин сами, японская кухня на дом выручит вас. Ежедневный совместный ужин или обед — непозволительная роскошь для вашей семьи? Так выберите то, что позволительно: совместный завтрак, совместное чаепитие или полдник или что-то ещё. И позволяйте эту роскошь себе и своей семье постоянно!

Никакой критики за столом (даже если кто-то ее заслуживает). Напротив, надо найти повод похвалить каждого. Больше добрых шуток! Обратите внимание на вашу семейную трапезную. Где вы собираетесь все вместе? За каким столом? И какая посуда на нем? Для общих трапез непременно надо накрывать стол красиво; не стоит беречь для какого-то «особого случая» стоящий в серванте сервиз.

Не будем церемониться? Ну уж нет! Наоборот, будем церемониться! В японской культуре есть красивая, наполненная философским содержанием чайная церемония. Заведем в доме свою Чайную Церемонию. Семейное чаепитие — это «роскошь человеческого общения». Позвольте себе эту роскошь, такую, кстати, простую и вполне доступную!

Можно завести в семье и любые другие церемонии. Пусть будет Кулинарная Церемония, когда вы вместе с вашими детьми ищете рецепты необычных блюд и вместе готовите их. Пусть будет Обеденная Церемония, когда вы неспешно, с наслаждением съедаете приготовленное. Возможно, может стать своеобразным ритуалом даже мытье посуды после трапезы!

Посмотрите на себя в зеркало в то время, когда вы едите. Зачем надо смотреть на себя, жующего? А хотя бы затем, чтобы понять, какими видят вас дети. Возможно, вы в сердцах вскрикните: «Молчи, зеркало! Сама знаю!» Тут есть над чем подумать. Хорошо, если у ваших традиционных семейных трапез будут оригинальные названия. У меня в семье всегда традиционной была Кофейная Церемония, так как все у нас любят кофе. В последнее время я стала чаще устраивать Фруктовую Церемонию: режем все имеющиеся в доме фрукты и заправляем их кефиром, ряженкой, сметаной или йогуртом — опять же тем, что найдётся в этот момент. Еще мы любим «Пятничную пиццу», «Субботние блинчики», «Воскресные куры-гриль»… Еще время от времени можно устраивать Обед Благодарения. За таким обедом каждый говорит, кому, чему и за что он в своей жизни благодарен. Полезно бывает спросить и у детей, за что и кому благодарны они.