Публикации с меткой ‘овощи’

Логичный способ приучить детей к овощам

Логичный способ приучить детей к овощам

В эксперименте приняли участие 160 школьников от 9 до 11 лет. 80 из них ежедневно употребляли листовую капусту в течение 15 дней, остальные 80 школьников ели изюм вместо капусты.

Стремление есть много овощей провоцирует рак

Стремление есть много овощей провоцирует рак

Общеизвестно, что овощи – это очень полезно, но тем, кто решает питаться только овощами, нужно опасаться рака. Ученые из США сделали заключение о том, что вегетарианская диета может привести к серьезным нарушениям в работе организма, и, как следствие, к опасным заболеваниям. Авторами исследования стали ученые из Корнелльского университета. Они обнаружили, что организм вегетарианцев подвержен риску […]

Соки и напитки из фруктов и овощей при сахарном диабете

Соки и напитки из фруктов и овощей при сахарном диабете

При сахарном диабете важно правильное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Обеспечить его, а также нормализовать уровень глюкозы в крови поможет употребление некоторых соков и напитков из фруктов и овощей. — При сахарном диабете можно употреблять сок квашеной капусты, так как в нем содержится много молочной кислоты. Если при этом надо ограничить потребление соли, то капусту […]

Ученые: употребление овощей и фруктов не спасает от рака

Ученые: употребление овощей и фруктов не спасает от рака

Сотрудники Медицинской школы Маунт-Синай в Нью-Йорке провели крупное исследование по взаимосвязи рака и питания. После анализа данных полумиллиона человек из десяти европейских стран, ученые пришли к выводу, что заявления онкологов о полезности употребления овощей и фруктов для профилактики возникновения раковых опухолей были сильно преувеличенными. Как показали вычисления американцев, даже ежедневное употребление овощей и фруктов в […]

Польза овощей и фруктов для организма человека

Польза овощей и фруктов для организма человека

Овощи и фрукты являются частью правильного питания и несут огромную пользу организму человека. Они очень богаты витаминами, которые оказывают положительное действие на здоровье и хорошее самочувствие. Наиболее полезными являются овощи и фрукты, содержащие фолиевую кислоту, клетчатку, калий, кальций, витамины А и С, пектины. Витамин А, содержащийся в таких овощах и фруктах как спаржа, щавель, морковь, […]

Рак отступает перед овощами и фруктами

Рак отступает перед овощами и фруктами

Оказывается, правильное питание помогает бороться даже с раком. Ученые подтверждают — самым важным фактором в развитии рака является именно питание и ваш правильный рацион должен быть правильным. Тогда он укрепит организм В принципе, фрукты и овощи и ранее считались мощным профилактическим средством против злокачественных опухолей. Но оказывается, что такая диета эффективна даже на ранних стадиях […]

Овощи и фрукты защищают от рака крови

Овощи и фрукты защищают от рака крови

Исследование, проведенное учеными из Университета Гронингена в Нидерландах (The University of Groningen, Netherlands), показало: регулярное употребление сельдерея, петрушки, красного вина и помидоров, содержащих природный флавоноид апигенин, предотвращает риск развития лейкемии (рака крови). Напомним, что флавоноиды — природные антиоксиданты, которыми богаты свежие овощи и фрукты. Таким образом, апигенин — это составной компонент фруктов и овощей, который […]

Овощи спасут поджелудочную железу

Овощи спасут поджелудочную железу

Как известно, поджелудочная железа, вырабатывает пищеварительные ферменты, участвующие в процессе переваривания пищи, однако при остром панкреатите ферменты начинают «атаковать и разрушать» саму поджелудочную железу. Ученые выяснили, что защитить ее поможет богатая овощами диета. В 1997г. шведские ученые провели анкетирование 80 000 взрослых на предмет их пищевых предпочтений, а затем наблюдали за ними на протяжении 11 […]

Водопроводная вода, овощи и фрукты — возможные виновники аллергий

Водопроводная вода, овощи и фрукты — возможные виновники аллергий

Обработка водопроводной воды с помощью высоких доз дихлорфенола опасна для здоровья. По мнению медиков, данное соединение, известное также в качестве компонента пестицидов, провоцирует эпидемии пищевой аллергии, передает РИА «Новости». В США, к примеру, данный диагноз стоит примерно у 15 миллионов человек и число аллергиков постоянно растет (с 1997 по 2007 год прирост составил 18%). Самая […]

Ученые: осенний урожай защитит от рака

Ученые: осенний урожай защитит от рака

Свежие овощи и фрукты, которые приходят на наш стол осенью, представляют собой не только вкусные и витаминизированные продукты питания, но еще являются профилактическими в борьбе с раковыми заболеваниями. Такую закономерность вывели американские диетологи. Как показали исследования, употребление осенних яблок защищает рот, горло, кишечник и легкие от образования злокачественных опухолей. Обладать такими чудодейственными свойствами яблокам помогает […]