Группа ученых из Индии и США провела исследование и установила, что употребление косточек граната и его мякоти способно устранить воспаление в кишечнике. Кроме того, компоненты зерен плода существенно снижают риска развития онкологии, пишет портал Medical Xpress.Как отмечается, долгое время считалось, что компоненты мякоти и косточек граната создают барьер между стенками кишечника и тем самым способствуют лишь снятию воспалений и затягиванию ран.Между тем в новой работе специалисты обнаружили еще одно целебное свойство зерен яркого плода.

В ходе исследований было доказано, что бактерии, поглощая часть антиоксидантов (флавонолы) в экстракте граната, преобразуют их в другие вещества, которые позитивно влияют на организм. В частности, полученный компонент оказывает действие на состав слизи, которая покрывает стенки кишечника, защищая организм от токсинов, поступающих с пищей. А это, в свою очередь, снижает вероятность возникновения рака кишечника.Напомним, ранее американские ученые обнаружили продукт, способный замедлить старение. Оказалось, что это белые грибы. В них содержатся два важных антиоксиданта: эрготионеин и глутатион.